香蕉能為我們人體發展提供有效降低患者血壓的鉀離子，而能升壓和損傷導致血管的鈉離子含量水平很低。尿鉀上升、血壓持續下降，特別是在原發性高血壓病中，鉀對血壓的影響比鈉離子可以更大，限鈉增鉀，對防治研究原發性高血壓及腦溢血有明顯具有針對性。
研究結果表明，茄子的紫色皮中含有大量豐富的維生素E和P，是其他國家蔬菜企業無法比的。其中包括維生素P，可以通過增強以及毛細血管進行彈性，並且我們可以得到改善中國微循環，對高血壓、動脈硬化及壞血病者，有一定的療效。而茄子纖維中的皂草甙，具有明顯降低膽固醇的功效。所以，茄子對於我國高血壓、動脈硬化的患者來說是一個食療佳品。
胡蘿卜含有槲皮素、山萘酚等與生物類黃酮(維生素P)功效有關的物質，增強維生素C吸收，改善微血管，還能增加冠狀動脈血流量，降低血脂，增強腎上腺素合成，具有降血壓、強心等作用。
秋葵含有高量的粘液，粘液富含可溶性膳食纖維，果膠，阿拉伯膠，羧甲基纖維素，可預防碳水化合物的腸道消化，從而減少葡萄糖的吸收，降低餐後推測血糖。秋葵種子含有約大量的由主體和不飽和脂肪酸所需要的必需氨基酸，和研究證實秋葵種子莢是皮革和能力α澱粉酶的抑制α-glucosidasec，可延緩碳水化合物的消化，血糖一頓飯幫助控制盒後，其中的能力，抑制皮膚過得比種子。
菠菜中含有大量的維生素C、維生素K、鐵質及鈣質元素，它能夠有效促進中國胃腸的消化，還能夠不斷提高自身免疫力，促進學生身體的生長發育，並能進行補充機體所需要的鈣。另外菠菜中還含有一個很高的胡蘿卜素，能夠得到緩解眼疲勞，並能通過預防和治療夜盲症，還能發展促進幼兒身體的新陳代謝，並且我們對於企業緩解患者血壓有很好的效果。